après le gâteau à la courgette, voilà, le gâteau au haricot rouge!
(et oui, voilà où ça nous mène de faire un chili et d'avoir une boîte de 500g de haricots rouges!)
400g de haricots rouges en conserve
400g de sucre
1 yaourt nature
4 oeufs
1 cuillère à soupe de rhum
2 cuill. soupe bombées de farine
en 1er, faut faire cuire les haricots rouges egouttés avec un peu d'eau pour qu'ils ramolissent et que l'eau s'évapore...on rajoute le sucre et on mixe (j'ai rajouté un peu de maïzena pour que ça epaississe un peu...genre un grosse cuillère à soupe) et on verse 500g de cette pâte dans un saladier
ensuite, on rajoute les 4 jaunes d'oeufs, le rhum, le yaourt et la farine....et on touille!
enfin, on incorpore les 4 blancs en neige dans tout ça. (avec délicatesse come toujours!)
et Zou, au four pour 40 à 50 minutes à 180°C
en 2ème plan,...du coca...oui, j'ai replongé :( ,et un Mathias Malzieu...oui, j'ai replongé :D
