manon-a-aix

Mercredi 2 Juillet, nous décidons de conquérir les mers !!! C'est reparti pour une virée en kayak de mer à Bandol avec nos amis M... (qui a choisi de garder l'anonymat )... et Magali !!! Ooooh, mais quel esprit conquérant ! Ces deux-là, de vrais loups de mer !!!! La mer,...

Le samedi, c'est permis alors c'est parti pour une virée au musée Réattu d'Arles où Christian Lacroix a totalement revisité le musée de son enfance, grande source d'inspiration. http://www.christian-lacroix.fr/ Des robes magiques, et des croquis à couper le souffle ! Rajoutons à ça...

INGREDIENTS: 180g de farine 50g de poudre d'amandes 80g de beurre (salé, c'est + mieux!) 80g de sucre 4 jaunes le jus d'un citron+ son zeste Une grosse poignée de graines de pavot ou 2 On mélange la farine, l'amande, le sucre, le pavot, les jeunes battus, le jus et le...

Ce samedi, on est partis à la Bambouseraie d'Anduze (ou plutot de Générargues), un peu loin mais ça vaut le déplacement! Des bananiers du Laos... 2 bananes au Japon? Et un bel arbre qui m'a laissée sous le charme... Mmmh, sent bon le magnolia (FOREVER!) géant!...

On y prend goût aux vacances !!!! Alors c'est reparti pour une semaine !!!! Retrouvailles chaleureuse et arrosées au limoncellu maison ( le Christoninoncell' pour les amateurs! )  Slurrrpppp !!!! Après on a vu des choses étranges....dans le fumet de poisson ! ...

Lundi 5 Mai, au programme, flirtage avec l'Espagne.... En même temps,après essai, la barrière de la langue limite les flirts mais la beauté touche! Et oui, d'où les amoures de vacances!!! (Oui, à l'heure où j'écris, j'ai repis le boulot et donc, réveil à 5h du mat'...d'où mes...

Alors celle-là, je vous la donne mais c'est bien parce que je suis sympa! J'ai d'ores et déjà fait une version crevettes et une version saint-jacques (un peu plus chère du coup!) Les proportions sont sensées être pour 4 mais pour 2 qui ont faim et/ou qui sont gourmands, ça...

Je suis toujours dans mes expérimentations à l'agar-agar et du coup, il me restait de la purée de châtaignes( enfin, des marrons entiers naturels que j'ai passé au mixeur) Et donc, j'ai bidouillé pour inventer ... ça !!!! Les Mouell' Cook' Pruneaux, Avoine, Purée de Châtaignes et Choco...

Une amie de Nicolas a mis au monde un petit Lenny et quant à Jeanne, collègue de boulot, elle a accouché d'un petit Mathieu ! Cadeau de naissance rien que pour eux !!!

Quand le mal de la Bourgogne vous vient, une seule prescription.... LES GOUGERES AU GRUGRU !!!!! 4 oeufs 150g de gruyère (mi rapé, mi ptits cubes) 150g de farine 80 à 100g de beurre salé sel, poivre (et muscade si ça vous dit, moui, j'aime pas trop....C'est comme...

Mais qui a bien pu venir ensoleiller notre week-end.... Des gens qui aiment bien les champs de ptites fleurs blanches? Mystère mystère.... Mais oui, c'est bien sûr ! Ce sont mes dampierrois chéris !!! Même si Juliette est toulousaine pour quelques...

Un soir, je suis rentrée et elle m'attendait...sans autre forme de procès, juste comme ça....  Ben oui, j'ai de la chance !!! hi  hi !!!!

J'apprivoise la Machine à pain et j'avoue que je préfère lui faire pétrir la pâte seulement et faire cuire le pain ensuite dans le four.... Il suffit de préchauffer le four à 220°/ 250°C et d'y mettre une petite boîte de conserve bien lavée remplie d'eau pour faire  faire...

Et oui...toujours dans l'expérimentation des produits bio et pas communs.... Ingrédients: 90g de farine de soja + 90g de farine de blé (je testais...) 1 sachet de levure 60g de sucre (j'ai mis de la vergeoise) 1 pincée de sel 150g de framboises dégelées (ben...

Autrement dit, Biscuits Raisins-Avoine-Coco-Amande La particularité de ses biscuits, c'est qu'il n'y a ni oeufs, ni gras, ni sucre !!!! Ah oui, ça mérite d'y jeter un oeil et même une papille !!!! 100g de flocons d'avoine 100g de raisins secs 80g d'amandes en poud' (ou de noisettes)...

Bon, c'est vrai que mon blog est plutot pas mal mais je dois avouer que y'en a d'autres qui valent le détour.... Comme celui de ma grande soeur number 1, Marion, où vous plongerez dans le fabuleux univers de l'Alsace (et un peu de la Turquie aussi), avec ses vidéos qui font rigoler, ses...

Ecoutez-moi ça ! C'est sans trucage !!!! Clafoutant non! N'est-ce pas Ninon ?

Comme quoi, l'alcool touche aussi les agents de la blanchisserie de montperrin...malheureusement, pas le service des payes qui vont avec !!! Oups, si ça se voit pas, y'a écrit "cadre de santé"....Très peu pour moi....

Mais, me direz-vous, qu'est-ce que le fonio? Une céréale complète que j'ai trouvée dans un magasin bio...."La céréale sacrée des Dogons", rien que ça, ça m'inspirait.... Et pourtant, en racontant ma découverte à Ninon, un cri d"effroi me transperça l'oreille (oui, oui, j'habite pas loin de...

28 février, grande date !  Alors festoyons donc !!! Et quelle surprise! (et même si cela peut vous étonner grandement, personne ne fait de théatre parmi nous !!!) Au programme,  torsades aux épices, palmiers tomates séchées olives, un bon dip et des ptits...