manon-a-aix

Le 26 octobre, j'ai fait mon 1er resto avec collègues ! et ce ptit resto d'Aix est fameux !

Ici , Flo et Magali

mon assiette à moi !

Fabienne et ses ptits pains....une longue longue longue histoire....

Comme j'ai beaucoup de congés annuel à écouler, j'ai pu poser une semaine en plein milieu d'octobre et du coup , je suis retournée sur Dijon pour voir les quelques amis étant restés dans le coin!

La chouette....

et son petit dragon !

Evidemment, j'ai passé un bon bout du voyage chez Mélanie qui s'apprête à partir sur Mayotte avec son chéri, infirmier aussi !

J'ai manger à la Toison d'Or avec Fabien et Sophie qui vont bientôt fêter les 10 mois de leur petit Simon...

(oui, c'est lui Fabien!)

J'ai egalement vu Patricia, ma copine rencontrée sur mon terrain de stage où j'ai passé mon diplôme. On a fait une petite pause McDo avec 2 de ses enfants.

J'ai vu aussi la belle Lydia avec qui j'ai fait un tour en ville...

Et pour finir, j'ai revu Hélène et Julien, mes amis professeurs des écoles que je n'avais pas revu depuis 2 ans environ (oui, quand-même!)....Et là, ce fût soirée pizza dans leur tout nouveau chez eux.

Oh ces poutres apparentes, ça a du cachet ! de beaux volumes !!! (oui, ça se voit que je consulte régulièrement les petites annonces immobilières !)

Et sur la fin de la semaine , j'ai fait un ptit tour sur Arsenant où j'ai pu voir le nouveau nit douillet de mes parents...

(oui papa exploite honteusement maman pour la correction de copies !

Et ensuite, direction Dampierre où on a fêté avec les Chevillot l'anniversaire de Chatoune !

JOYEUX ANNIVERSAIRE BIS alors CHATOUNE !!!!

ça faisait un petit moment que j' l'avais cette recette, et même si c'est devenu un dessert assez courant, ça peut toujours dépanner (même s'il faut le faire la veille !)

Et comme c'est une recette que Jeanne, une collègue de boulot, m'a confié, ce sera donc...

LE TIRAMISù DE JEANNE !!!!

1 pot de mascarpone (le cher, c'est le mieux !) + du sucre (et oui, toute la subtilité et dans le dosage...appuyé sur le goûtage!) + 4 jaunes d'oeufs

Incorporer ensuite les 4 blancs en neige avec délicatesse

Ensuite, faire un mélange café(1 dose c'est bon)+ rhum (là aussi, faut doser mais pas trop gouter sous peine de ne pas vraiment finir votre tiramisù!)

On trempe des ptits beurres, on en fait un joli ptit tapis et on ajoute une couche de mélange fait juste avant....Et on fait ça jusqu'à remplir le plat !!!!

Au frigo une nuit pour que la magie opère et hop!

Et Ninon approuve !!!!

Photo pas toute récente mais voilà Matheo !

et voilà Nicolas l'heureux papa !

Enfin ! Presque 1 an de secret partagé avec la famille et les amis de marion enfin révélé en fanfare ! (cf. l'invitation envoyée ...)

Ninon, Christophe, Nicolas et moi avons gagné Strasbourg en avion (une 1ère pour moi en plus !!!)

tous les invités sont arrivés petit à petit, déguisments de rigueur(le thème était "personnages fantastiques")

 la famille Trollat !

 Papa et Maman !

 Mon pirate !

 Ninon et christophe shrekisés !

 et moi en elfe !

et après une longue longue longue attente aussi excitante que stressante, Marion est enfin arrivée !!! Et les larmes d'émotion avec elle !

 Une fois déguisés,  fiesta jusqu'à 3h du mat' !

Pour plus de photos .....

http://picasaweb.google.fr/manonlachaux

Bisous à tous !!!!